Archivo de la categoría: Trazabilidad

Registro sanitario, planes generales de higiene, APPCC

Registro sanitario, planes generales de higiene, APPCC Si necesitas desarrollar en tu empresa todo lo relacionado con seguridad e higiene alimentaria desde SFERA PROYECTO AMBIENTAL os ofrecemos la elaboración y desarrollo de la documentación necesaria para la  obtencion de: NÚMERO … Sigue leyendo

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Curso On Line de trazabilidad de alimentos

La consultora ambiental y de seguridad alimentaria  SFERA PROYECTO AMBIENTAL, desarrolla el curso on line de Gestión de trazabilidad en la empresa agroalimentaria. Dirigido a Profesionales y técnicos de empresas alimentarias. Interesados en implantar el Plan de Trazabilidad o todos aquellos … Sigue leyendo

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Curso de trazabilidad en la empresa agroalimentaria

CURSO DE GESTIÓN DE LA TRAZABILIDAD EN LA EMPRESA AGROALIMENTARIA La trazabilidad, como define el artículo 3 del Reglamento CE  nº178/2002, se refiere a la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, … Sigue leyendo

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